Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Продукти, якими ніколи не можна закушувати міцний алкоголь

Усі медики в один голос твердять, що під час вживання алкоголю потрібно більше закушувати. Але ніхто не каже, чим варто це робити. А ставитися до цього потрібно обережно! Якщо напої з невеликим вмістом алкоголю не такі вимогливі до вибору закуски,…

Як швидко знизити артеріальний тиск в домашніх умовах, якщо під рукою немає ліків

Нині, працюючи на дачі, люди середнього та старшого віку несподівано для себе можуть відчути нездужання. Часто його причиною може бути підвищений тиск, інформує Ukr.Media. Що робити в такому разі, якщо таблеток немає під рукою? Як оперативно “збити” тиск без ліків?…

В’ялені сливи — виявляється це настільки смачно що приготувавши їх хоча б один раз ви точно назавжди станете їхніми шанувальникам

Це дійсно дуже смачний рецепт і ми вам рекомендую обов’язково приготувати. В’ялені сливи прекрасно зберігаються в холодильнику протягом року їх можна додавати в салати і використовувати при випічці, інформує Ukr.Media. Для в’ялення підхід не любі сливи, найкраще використовувати ті сорти…

Секрети варіння пельменів: вони більше не будуть прилипати до каструлі

При варінні пельменів можна зіткнутися з проблемою їх склеювання та прилипання до каструлі, інформує Ukr.Media. Якщо додавати рослинну олію чи вершкове масло, то варити пельмені стане набагато простіше і вони не злипатимуться. Особливістю варіння пельменів є використання великої каструлі і…

Зубочистки — ось секрет ідеально запеченої картоплі

Зазвичай на запікання картоплі йде чимало часу — до пів години, інформує Ukr.Media. Зрозуміло, любителям цієї страви хочеться, щоб овоч був готовий якомога раніше. І це цілком можливо. На допомогу прийдуть дешеві пристрої, які, напевно, є майже в кожному будинку.…

Меланома: як самостійно визначити небезпечну родимку

Меланома (злоякісна пухлина, що розвивається з пігментних клітин) — один із найпоширеніших і найнебезпечніших видів раку, який може з’явитися в будь-якої людини на будь-якій ділянці шкіри, зокрема на ділянці під нігтями, в очах, роті, долонях, сідницях і підошвах. Регулярна перевірка…

Декілька продуктів, які не варто давати дітям до 5 років

Коли дитина зовсім маленька, батьки намагаються включати в її раціон тільки дієтичні продукти. Супчики і каші, м’ясо і сирки — все це проходить ретельний відбір, вариться і париться, печеться і перетирається. Коли дитина стає старшою і сідає за загальний стіл,…

Чим можуть бути небезпечні огірки для нашого організму

Низькокалорійні огірки є джерелом аскорбінової кислоти, корисних харчових волокон та води. Однак, незважаючи на їхню користь, існує ризик отруєння цим овочом, інформує Ukr.Media. Харчова цінність огірка (на 100 г): калорійність — 14 ккал; білки — 0,8 г; жири — 0,1…

Десерт із двох інгредієнтів, який підкорив інтернет

Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти будуть у…

Соус карбонара – класичний рецепт

Соус карбонара здатний прості макарони перетворити в неймовірно смачну страву. Готують його за різними рецептами з використанням бекону, шинки, риби, морепродуктів або грибів. Паста з соусом карбонара, приготовлена за лічені хвилини, здатна звичайну вечерю перетворити на свято, інформує Ukr.Media. Як…