Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Німецький експерт з харчування розповів де найкраще зберігати хліб в жарку погоду

Хліб, як і більшість хлібобулочних виробів, має короткий термін зберігання і починає псуватися через кілька днів після його приготування. Він може швидко зіпсуватися у вологому середовищі, що ускладнює його збереження свіжим у спеку, інформує Ukr.Media. Зберігання в хлібниці Попри те,…

Можуть перейти в рак шкіри: міфи про веснянки, у які вам давно час перестати вірити

В останні роки веснянки можна вважати свого роду трендом. Ті, кого природа ними обділила, навіть спеціально малюють ластовиння за допомогою спеціальних спреїв, інформує Ukr.Media. Незважаючи на це, «сонячні цятки» все ще оточені великою кількістю забобонів, які насправді нічого спільного з…

Лікарі розвіяли популярні міфи про лікування гіпертонії

Гіпертонія є одним із найпоширеніших захворювань судин, яке характеризується постійно підвищеним артеріальним тиском. Кардіологи розвіяли міфи про лікування хвороби, інформує Ukr.Media. Кардіологи активно попереджають всіх людей, які страждають на гіпертонію, про сильну небезпеку застосування народних методів лікування цього хворобливого стану.…

Лікарі розповіли усю правду про чищення організму від шлаків і токсинів

Наш організм — це саморегулювальна система. І все, що потрібно, він виводить через органи виділення. Тому спеціально позбуватися “шлаків і токсинів” не потрібно. Як наше тіло справляється з виведенням шкідливих речовин і коли йому потрібно в цьому допомагати, розповіли лікарі,…

Стало відомо, як перетворити будь-яке сало на справжній делікатес

Сало є для багатьох улюбленою закускою восени та взимку, адже велика кількість жирів робить їжу більш поживною, інформує Ukr.Media. Також така їжа має чудовий зігрівальний ефект. Як правило, смачнішого за сало домашнього посолу варіанту не знайти. Тільки сама господиня знає,…

Солимо огірки: 5 кращих рецептів

Зі зеленню, гірчицею, хріном, морквою, горілкою або хлібом огірочки будуть хрусткими, смачними і ароматними, інформує Ukr.Media. Що потрібно врахувати перед засолкою огірків: 1. Мариновані і солоні огірки не одне і те ж. Для приготування перших використовується оцет або лимонна кислота,…

Лікарі порадили, як зробити пельмені максимально корисними для здоров’я

Дієтологи розповіли, що для здоров’я пельмені краще їсти з дієтичним м’ясом та нежирною начинкою та поливати йогуртом, інформує Ukr.Media. Лікарі підкреслили, що харчова цінність пельменів, мант, вареників і подібних страв, що складаються з тіста і начинки, залежить від вхідних інгредієнтів.…

Огірки стануть ще більш хрусткими та смачними: лайфхак від шеф-кухарів

У літню пору в нашому раціоні обов’язково присутні свіжі овочі. З особливим задоволенням у спекотну погоду ми їмо огірки. І це не дивно! Вони на 95 % складаються з води і чудово втамовують спрагу. А ще огірок вельми корисний, він…

Тушковану капусту з’їдять до останньої ложки: просто додайте цю приправу

Тушкована капуста не поступається за популярністю голубцям, інформує Ukr.Media. Цю страву готують так часто, що в кожного кулінара є свої секрети та хитрощі, які забезпечують розкішний результат. Підшукуючи варіанти, як покращити тушковану капусту, можна натрапити на пораду, згідно з якою…

Літня втома — як боротися із занепадом сил через спеку

Сезон яскравого сонечка, теплого моря, соковитих ягід та кавунів — здається, влітку всі мають відчувати приплив сил, бадьорості та радості. Проте вчені вважають, що через спеку та сонячну погоду людина зазнає сильних навантажень організму. Вони призводять до апатії, сонливості, запаморочення.…