Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Пікантна приправа з листя хрону: і до м’яса, і до риби, і на бутерброди

Приправа з листя хрону стане чудовим доповненням як м’ясних, так і рибних страв, її можна використовувати для заправки салатів та супів, а також для приготування пікантних бутербродів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: листя хрону — 50 шт; волоський горіх — 100 гр;…

Чи можна їсти їжу, на яку сіла муха: як вчинити правильно — змахнути чи викинути

Коли на їжу сідає муха, багато хто відразу ж відмовляється їсти цю їжу. Але, можливо, це безпечно, інформує Ukr.Media. Мухи відіграють важливу роль у навколишньому середовищі, сприяючи розкладу, запилюючи рослини та забезпечуючи їжею комахоїдних хижаків. Вони навіть можуть допомогти розкривати…

Як видавити з лимона в 3 рази більше соку: маленька хитрість

в 3 рази більше соку: маленька хитрість /> Адже це важливий інгредієнт деяких кондитерських виробів та багатьох заправок для салатів. Крім того, кислий напій може використовуватися для приготування риби, інформує Ukr.Media. А ще сік лимона можна просто додати у воду:…

Ці кілька продуктів руйнують здоров’я вашого кишківника

Не є секретом те, що здоровий кишківник — це запорука не лише гарного самопочуття і відсутності дискомфорту, але й гарної шкіри та правильного протікання багатьох процесів у організмі. Найбільше на здоров’я кишківника, а зокрема його мікрофлори, впливає харчування. Щоб кишківник…

Лікар із Великої Британії назвав 5 продуктів, які захищають від онкології та борються зі злоякісними клітинами

Доктор-онколог із Великої Британії Вільям Лі виділив п’ять продуктів, які можуть допомогти знизити ймовірність розвитку раку й ефективно боротися зі злоякісними клітинами. Ось що варто додати до свого раціону для поліпшення шансів на протистояння цій хворобі, інформує Ukr.Media. По-перше, горіхи…

Під кришкою чи без кришки: як правильно готувати картоплю

Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита сковорода чи каструля кришкою, чи ні. А дарма! Адже від цього безпосередньо залежить не лише смак, а й користь готової страви. І сьогодні ми розберемо, у яких випадках при готуванні…

М’ясні рулетики з чорносливом — смачніше, ніж у ресторані

Так смачно, що не віриться. А готується швидко, легко та із задоволенням! Наріжте м’ясо досить тонкими скибочками, загорніть рулетом, обсмажте злегка і запікайте в духовці. Вийде чудова м’ясна страва, яку гідно оцінить кожен гість за вашим столом! Інгредієнти: 1 свиняче…

Дієтологи розвіяли міфи про шкоду магазинного майонезу

Дієтологи поділилися думкою щодо найпопулярнішого у свята соусу — майонезу. Давайте разом розберемося, чи насправді він такий страшний? Калорійність майонезу Майонез дуже калорійний і шкідливий? На противагу зазвичай ставлять оливкову олію. Щось на кшталт: “Замініть в салаті шкідливий майонез оливковою…

Лікарі розповіли про вид кави, яку небезпечно пити на голодний шлунок

Від вживання кави з цукром на голодний шлунок слід відмовитися, бо порція глюкози, яка міститься в напої, дасть недовге відчуття насичення і потенційно призведе до надмірної ваги. Про це повідомили лікарі-ендокринологи, інформує Ukr.Media. Не можна пити на голодний шлунок фруктові…

Хитрий спосіб очищення печериць без використання води, що виключить їх перезволоження

Чищення печериць перед вживанням у їжу — досить спірне питання. Багато кулінарів виступають проти цієї дії, однак, так і залишати їх брудними неприйнятно, інформує Ukr.Media. Пропонуємо вам простий та ефективний спосіб очищення грибів без використання води, який дозволить зберегти їх…