Науково медичний портал Кіровоградщини
Заморожування — один зі способів продовжити ягідний сезон. Під дією низьких температур корисні речовини зберігаються краще, ніж під час консервації. Але як заморожувати ягоду в домашніх умовах, щоб після розморожування вона залишалася красивою і смачною? Як правильно заморозити ягоду: покрокова…
Іноді, при готуванні рису, може трапитися неприємність — він розварюється і стає неподатливим для подачі на стіл. Це здається проблемою, адже зіпсовану страву ніхто не хоче споживати. Проте, не поспішайте викидати рис, адже є простий та ефективний спосіб врятувати його…
Чистка риби завжди була завданням, що вимагало багато терпіння та наполегливості, особливо для найтерплячіших господинь. Процес видалення луски із риби, який залишає бруд на кухні та неприємний запах, може викликати справжній дискомфорт. Проте, існує спосіб, який допоможе вам швидко та…
На Кіровоградщині триває “наздоганяюча” catch-up кампанія імунізації проти кору дітей. Днями головна державна санітарна лікарка області Надія Оперчук розповіла про появу спеціально обладнаної холодової кімнати Кіровоградського обласного центру контролю та профілактики хвороб для зберігання вакцин. За її словами, World Health Organization…
Морозиво — головний літній продукт. Але їсти його краще зранку, як розповідають лікарі, інформує Ukr.Media. Медики рекомендують вживати морозиво виключно в першій половині дня, як і інші солодкі продукти (ягоди, фрукти, гіркий шоколад). Тобто максимум до 15-ї години, щоб не…
Найголовніше — не забувати про гігієну ротової порожнини перед сном, нагадав лікар, інформує Ukr.Media. Вранці можна не чистити зуби, але за умови, що ви їх чистили напередодні ввечері. Про це розповіли лікарі-стоматологи. Найголовніше чистка — вечірня. Після того як ви…
Багатьом людям з дитинства твердили про користь овочів, і саме цей продукт на даний момент вважається найбільш безпечним, хоча насправді все може бути трохи інакше. Деякі овочі, звичайно, несуть потенційні ризики для здоров’я, хоча зазвичай це залежить від способу приготування…
Як легко перевірити якість сиру. Для цього способу не знадобиться ні йод, ні інші речовини — достатньо залити продукт окропом, інформує Ukr.Media. Цей тест покаже, чи містить сир популярний замінник молочного жиру — пальмову олію. На смак її наявність розпізнати…
Ми вважаємо, що оладки — блюдо, яке просто ідеально підходить до сніданку. Їх готували наші мами і бабусі. Це просте блюдо відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м’якими і смачними. Обов’язково спробуйте, вам сподобається, інформує…
Дехто вважає, що оливкова олія корисніша за соняшникову і що її потрібно їсти набагато частіше. Інші віддають перевагу соняшниковій олії, додаючи її в салати як заправку і використовуючи під час смаження. Експерти розповіли, яка олія корисніша і з якою метою…