admin

admin

Картопляне пюре стане ще смачнішим: потрібно додати до нього всього один інгредієнт

додати до нього всього один інгредієнт /> Приготувати смачне пюре не так просто, як здається спочатку, інформує Ukr.Media. Порадами з приготування шикарного картопляного пюре поділилися шеф-кухарі. Правила та нюанси з приготування пюре з картоплі Для приготування шикарного картопляного пюре не…

Маленький лайфхак, який поверне міцність і хрускіт огіркам, які стали м’якими в банці

М’які огірки не завжди можуть бути зіпсовані і непридатні до вживання. Звичайно якщо в банці з’явилася цвіль, і заготовки неприємно пахнуть, вживати такі огірки не рекомендується. А ось якщо є бажання просто повернути їм міцність і хрускіт, то досить скористатися…

Дуже смачний заварний крем на згущеному молоці і вершковому маслі — це саме “той” смак з дитинства!

Крем добре підходить для тортів в такі як медовик, наполеон і навіть бісквітні, але краще щоб коржі бісквіту були не товсті, а торт багатошаровий, також для наповнення тістечок, таких як еклери, профітролі і вафельні трубочки, інформує Ukr.Media. Виходить легкий, однорідний…

Зелень “як із грядки”: правильний спосіб зберігання прянощів

Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує Ukr.Media. Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб продовжити термін зберігання…

Що краще — з’їсти щось шкідливе, чи терпіти голод

Деякі помилки в харчуванні призводять до серйозних проблем із кишечником. Про них розповіли гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Як зазначили медики, іноді краще з’їсти щось шкідливе, ніж терпіти голод. Ніколи не можна терпіти ні спрагу, ні голод. Якщо організм щось у вас…

Як перетворити класичні деруни на страву від шеф-кухаря

Приготувати деруни зовсім нескладно, зазвичай у рецепті вказується, що потрібно взяти всього кілька інгредієнтів — картоплю, ріпчасту цибулю та сіль. Борошно додають у тісто для дерунів тільки в тому разі, якщо воно вийшло занадто рідким. Однак, доступні продукти можуть перетворити…

Цей кухонний предмет викликає смертельні захворювання, розсадник інфекцій на кухні

В кухні мешкає величезна кількість всіляких бактерій, які поширюються з рук і сирої їжі на поверхні, а потім на готову їжу і в організм, інформує Ukr.Media. Британський мікробіолог старший викладач клінічної мікробіології в Лестерському університеті Прімроуз Фрістоун назвала 13 смертельних…

Секрети вибору ідеального кавуна: чому варто нюхати, а не стукати

Вибір зрілого та смачного кавуна — це справжнє мистецтво, що вимагає деяких навичок і знань. Традиційно, ми часто стукаємо по кавуну, намагаючись визначити по звуку його стиглість. Однак нутриціологи звертають увагу на інший, менш відомий, але ефективний спосіб — нюхання…

Розсіл для консервування огірків: який краще, гарячий чи холодний

Прислів’я говорить: готуй сани влітку. Те ж саме стосується і соління огірочків — це головна літня турбота господинь. Рецепти тут у кожного свої, але є кілька важливих моментів, які варто врахувати, щоб усе зробити правильно, інформує Ukr.Media. Солоні чи мариновані…

Медики назвали три прості правила, які допоможуть виспатися за шість годин

Останні рекомендації лікарів — сомнологів, кардіологів, неврологів — спати щонайменше 7-8 годин на добу, щоб зберегти здоров’я серця і судин, нервової системи, уникнути ризику ожиріння та діабету другого типу, інформує Ukr.Media. Але вчені Гарвардського університету провели дослідження і переконалися, що…