admin

admin

Ці помилки в приготуванні псують навіть дорогу каву, про них майже ніхто не замислюється

Багато хто з нас вважає, що приготування смачної кави потрібне лише під час роботи з недорогими сортами, адже вони з самого початку не мають високих смакових якостей. Однак мало хто усвідомлює, що і найдорожча і найблагородніша кава може бути зіпсована,…

Вчені знайшли у кориці одну дуже корисну властивість

Американські вчені з’ясували, що додавання кориці в дієту людей із предіабетом нормалізує рівень цукру в крові, інформує Ukr.Media. «Наші тримісячні спостереження показують, що кориця стабілізувала рівень цукру в крові добровольців із предіабетом. Підсумки цих досліджень дають підстави провести триваліші та…

“Готую яєчні котлети”: Ніжні, ароматні та пухкі, вони миттєво зникають зі столу, навіть якщо поруч є м’ясні

Жодних складних інгредієнтів чи хитрощів — рецепт настільки простий, що дивує. Але смак і текстура — як у м’ясних котлет. Деякі навіть не одразу вірять, що вони зроблені з яєць! Секрет у правильній підготовці та невеликих нюансах. Ці котлети не…

Живуть понад 100 років: ці продукти їдять японці й не старіють

Прожити ціле століття і зберегти здоров’я? Трансформувати цю мрію в мету допомагає спеціальна система харчування. Кожен, хто хоча б раз у житті цікавився питанням довголіття, напевно стикався з поняттям «блакитна зона». Цей статус присуджують регіонам, що славляться рекордними віковими показниками…

Ідеальне тісто для пельменів: еластичне, гладке і тонке, як папір — не порветься під час варіння

Пельмені — це не просто страва, а справжня традиція, яка передається з покоління в покоління. Кожна господиня має свої секрети приготування, але особлива увага завжди приділяється тісту. Адже саме від нього залежить, наскільки смачною і соковитою буде страва. Як домогтися…

Як посилити імунітет узимку: поради від головної державної санітарної лікарки Кіровоградщини (ФОТО)

Аби уникнути хвороб у будь-яку пору року, надто – взимку, слід попрацювати над посиленням імунітету дорослим та дітям. Головна державна санітарна лікарка Кіровоградської області Надії Оперчук озвучила низку фахових порад.  “Віруси вже атакують нас. До сезонних застудних захворювань доєдналися віруси COVID-19,…

Не лише генетика: який вплив має їжа та сон на зріст дитини, пояснили лікарі

Зріст людини багато в чому визначається генетичними факторами, проте не можна забувати й про значущість харчування в цьому процесі, заявили ортопеди, інформує Ukr.Media. За їх словами, раціон має бути різноманітним і збалансованим. Важливо, щоб у ньому були присутні всі необхідні…

Яка крупа корисна для здоров’я нервової системи

Стан нервової системи безпосередньо залежить від харчування людини, інформує Ukr.Media. Правильно підібрані крупи можуть стати справжнім порятунком для тих, хто страждає від стресу, безсоння та підвищеної тривожності. Вівсяна крупа Вівсянка вважається визнаним лідером серед круп, що благотворно впливають на нервову…

Коли правильно солити воду під час варіння картоплі?

Варена картопля — універсальний гарнір. Її можна подавати з м’ясом, овочами, оселедцем або просто з маслом чи сметаною. Ця страва завжди виручить, якщо немає часу готувати повноцінний обід або вечерю, інформує Ukr.Media. Однак смак і текстуру картоплі легко зіпсувати, якщо,…

9 незвичайних способів покращити короткочасну пам’ять

Але не все так сумно. Хороші новини полягають у тому, що вчені розкрили секрет боротьби з подібним склерозом. В результаті досліджень було доведено ефективність цілого ряду способів (деякі з них можуть здатися вам дивними), які допоможуть покращити короткочасну пам’ять, інформує…