Якість харчування та регулярні фізичні навантаження здатні знизити ризик смерті від захворювань печінки, пов'язаних із вживанням алкоголю. Про це повідомляють вчені з Медичної школи Університету Індіани, чия робота опублікована в Journal of Hepatology.
Концепція, що здоровий спосіб життя може модифікувати ризики, пов'язані з алкоголем, є ключовою у сучасній гепатології. Важливо підкреслити, що Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та провідні медичні асоціації дотримуються позиції, що безпечної дози алкоголю не існує, особливо в контексті онкологічних ризиків. Однак дослідження демонструють, що певні фактори, як-от дієта та фізична активність, можуть виступати потужними модифікаторами ризику розвитку та смертності від хронічних захворювань печінки.
У дослідженні проаналізували дані понад 60 тисяч дорослих американців і порівняли їхні звички — рівень фізичної активності, раціон і споживання алкоголю — з Національним індексом смертності. Результати показали: будь-яка доза алкоголю підвищує ризик захворювань печінки, проте здорове харчування і спорт помітно знижували смертність навіть серед тих, хто зловживає спиртним або схильний до запою.
Порівняно з найменш активними учасниками, у найбільш фізично активних, ризик смерті від хвороб печінки був нижчим на 36%. А у тих, хто дотримувався найздоровішої дієти, цей ризик був нижчим майже на 80% порівняно з тими, чий раціон був найменш здоровим. Жінки, хоч і мали вищий ризик алкогольних уражень печінки, отримували особливо виражений захист від правильного харчування і фізичних навантажень.
Вчені відзначають, що поєднання овочів, фруктів, злаків, морепродуктів і рослинних білків у раціоні, а також регулярна аеробна активність можуть стати простим і доступним способом знизити небезпеку для печінки навіть при високому рівні споживання алкоголю. Це відкриває шлях до нових стратегій профілактики та громадського здоров'я.
Конкретним прикладом такої дієти є Середземноморська дієта, яка неодноразово доводила свою ефективність у зниженні ризику неалкогольної та алкогольної жирової хвороби печінки. Її ключові компоненти: оливкова олія першого віджиму (джерело мононенасичених жирів та поліфенолів), велика кількість овочів, бобових, цільнозернових, риби (омега-3 жирні кислоти) та помірне споживання горіхів. Ці компоненти разом працюють на зменшення запалення, покращення ліпідного профілю та захист клітин печінки.
Щодо активності, важливо поєднувати аеробні навантаження (ходьба, біг, плавання), які покращують серцево-судинну систему, з силовими тренуваннями, які збільшують м'язову масу. М'язи є основним споживачем глюкози в організмі, що допомагає боротися з інсулінорезистентністю — ключовим фактором у розвитку хвороб печінки.
Джерело: ukr.media
