Як правильно постити © Depositphotos
Сьогодні, 28 листопада, розпочався Різдвяний піст 2018-2019, останній піст у році, що минає. Щоб дізнатися, як правильно дотримуватися посту, тобі зовсім не потрібно бути досвідченим дієтологом. Головне – бажання і прагнення до мети. А tochka.net розповість тобі про основні правила посту.
Що таке піст
Мало хто знає сьогодні, як правильно постити і що для цього потрібно. Для сучасної людини, і то, лише для близької до релігії, піст – це проміжки часу в році, коли церквою рекомендується дотримуватися певних правил у харчуванні. Наприклад, між Масницею і Великоднем або, як зараз – за сорок днів до Різдва. А в чому виражається це поняття і як воно працює – знають дуже небагато.
Крім духовної складової і очищення душі, піст передбачає спосіб харчування, з якого виключаються певні групи і види харчових продуктів. У цьому і криється його головна відмінність від дієти, яка зазвичай навпаки дає рекомендований список продуктів. Під час посту можна їсти все, крім того, що є в списку, і практично в необмежених кількостях, в дієті ж не можна їсти нічого, крім зазначеного, і при цьому не можна перевищувати норм.
На цьому семантична різниця цих понять закінчується. Піст, як і дієта, може бути вкрай жорстким, а може – і досить вільним. Однак, маючи намір дотримуватися традицій поста, хоч м’якого, хоч жорсткого, необхідно враховувати потреби свого організму. Чи зможе він витримати це випробування – тобі невідомо, тому краще порадитися з лікарем-дієтологом і спробувати спочатку короткочасний і не надто жорсткий пост.
Види посту
- Легкий піст. Дозволені практично всі продукти, крім вершкового масла, свинини, яловичини, баранини. Як ти бачиш, дотримуватися такого посту вкрай легко: замінивши вершкове масло на олію, а тваринне м’ясо – птицею або рибою, можна жити і харчуватися без особливої втрати комфорту.
- Середній піст. Крім м’яса і вершкового масла заборонена птиця, у деякі дні риба, молочні продукти (крім сироватки і знежиреного кефіру), солодке (цукерки, шоколад, печиво), білий хліб, яйця. Ця версія поста значно важче дається людям, які не мали попереднього досвіду перебування на дієті. По суті, під час цього посту треба харчуватися кашами, овочевими бульйонами і рагу. Мінімально необхідний відсоток жиру можна взяти з рослинної олії, завдяки чому таким чином поститися можна протягом тривалого часу без шкоди для організму.
- Суворий піст. Ти коли-небудь чула фразу “на хлібі і воді”? Вона була сказана про такий ось жорсткий піст. Віддаватися такому режиму харчування протягом тривалого часу досить небезпечно, тому що по суті він є найбільш жорсткою монодієтою з існуючих. Жири і білки відсутні повністю, що протипоказано людям, які страждають на м’язову дистрофію і захворювання серцево-судинної системи.
Попередня консультація з лікарем – обов’язкова, адже максимальний термін безпечного для життя посту – два тижні.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що таке сухоїдіння в піст. Огляд дозволених продуктів із фото дивись за посиланням.
Джерело: lady.tochka.net
