У банках можна приготувати і печеню, і тушковану капусту, і навіть суп! Обід та вечеря на всю родину за одне приготування у духовці, інформує Ukr.Media.
Такий обід і вечеря в рази корисніші за приготовані на плиті! Усі продукти запікаються, а не смажаться. Виходить напрочуд смачно, ситно і в міру калорійно! У 3-х банках можна приготувати одночасно і суп, і печеню (м'ясо з картоплею), і гарнір (тушкована капуста). А головне — не треба довго стояти над плитою і потім мити багато посуду. Просто розкладіть продукти по банках і одразу відправте в духовку!
Обід та вечеря в банках
Цей спосіб схожий на приготування у горщиках. Страви виходять дієтичними, зберігається максимум корисних властивостей продуктів!
Тушкована капуста
Вона виходить ідеальною! Схожа на капусту, яку готують у дитячих садках.
Інгредієнти на 2 банки 0,5 л:
- 300 г капусти;
- 100 г моркви;
- 1/2 цибулі;
- сіль та спеції за смаком (сухий часник, чорний перець, лавровий лист);
- 0,5 склянки томату (або 1-2 ст. л. томатної пасти);
- гриби чи м'ясо (на вибір);
- олія (рослинна, смалець, вершкове масло, топлене — на вибір).
Капусту тонко нашаткуйте. Моркву натріть на великій тертці, дрібно поріжте цибулю. Додайте сіль та спеції до смаку, перемішайте. Влийте томатний сік/протерті томати або розведіть томатну пасту водою.
Гриби чи м'ясо наріжте. Наповніть 2 сухі, чисті баночки 0,5 л шарами: капуста/гриби або капуста/м'ясо (на вибір). Додати трохи лаврового листа. Зверху — по 1 ст. л. олії.
Накрийте фольгою — це саморобна кришка. Поставте на лист. Відправте в холодну духовку. Увімкніть 200 градусів, запікайте 90 хвилин. Після вимкнення залиште в духовці на 20 хвилин.
Готова капуста виходить дуже соковитою та ароматною! І для її приготування знадобився мінімум зусиль.
Печеня у банках
Це чудовий варіант обіду/вечері із простих продуктів! Виходить смачно завжди.
Інгредієнти:
- картопля;
- морква;
- м'ясо (краще — у маринаді);
- солодкий перець;
- гриби;
- сіль та спеції за смаком;
- олія на вибір.
Наріжте картоплю, м'ясо, гриби та перець на шматочки. Моркву натріть на тертці. Почніть наповнювати чисту баночку шарами до верху. Покладіть трохи лаврового листа, а також посоліть. Не забудьте зверху додати олію.
Так само накрийте фольгою. Відправте в холодну духовку, готуйте аналогічно 90 хвилин при 200 градусах. Картопля з м'ясом виходить особливо ароматною! Можна експериментувати зі спеціями та овочами.
Суп із духовки
Цей рецепт — просто знахідка! Не треба стояти біля плити та варити суп. Його можна приготувати у банці!
Інгредієнти:
- куряче філе;
- морква;
- цибуля;
- картопля;
- сіль та спеції за смаком;
- 1 ч. л. макаронів або крупи;
- олія на вибір.
Сухі чисті баночки наповніть до середини шматочками філе, картоплею, цибулею з морквою — стандартні інгредієнти на суп. Засипте 1 ч. л. крупи або макарони. Посоліть, додайте улюблені спеції та 1 ч. л. олії (смачно також з вершковим або топленим маслом).
Залийте баночки до верху чистою, холодною водою. Накрийте кришками із фольги.
Відправте в холодну духовку та готуйте аналогічно до попередніх рецептів! При подачі перелийте суп із банки у тарілку. Ніщо не видасть, що цей суп був приготовлений у духовці! І користі в ньому збереглося значно більше і смаку.
Незвичайні рецепти, які заощаджують ваш час і полегшують працю! Неодмінно спробуйте приготувати своїй сім'ї такі апетитні страви в банках із духовки.
Джерело: ukr.media
