Мікрохвильовка воістину чудова штука. Саме завдяки їй ми можемо з чистою совістю запрацюватися і не залишитися з холодні обідом, поїсти домашньої їжі в офісі і навіть підігріти чай, який завжди остигає невчасно.
Однак багато вчених часто відзначають той факт, що далеко не все можна розігрівати в мікрохвильовці.
Чому? Все просто. Під час розігрівання їжі за допомогою мікрохвильової печі, продукти можуть змінювати склад і втрачати корисні властивості. Крім того, їжа ще й може виявитися шкідливою для здоров’я після розігрівання.
Редакція tochka.net пропонує тобі список продуктів, які не можна розігрівати в мікрохвильовці. Зберігай його собі і не забудь розповісти про це друзям.
Продукти, які не можна розігрівати в мікрохвильовці
Яловичина – це смачне і корисне м’ясо. Але як тільки ти розігріваєш яловичину в мікрохвильовці, всі її корисні жири і протеїни зникають. Не варто так, адже яловичина без корисних елементів – канцероген.
Грудне молоко, на думку дослідників, втрачає амінокислоти, якщо ти розігрівати його.
Дитячі суміші розігрівати не радять з тієї ж причини, що і молоко.
Рис часто розігрівають в мікрохвильовій печі, як і інші каші. Однак ця звичка може згубно впливати на здоров’я, адже в зернових теж утворюються канцерогени під впливом мікрохвильового випромінювання.
Заморожені ягоди і фрукти не варто розморожувати в мікрохвильовці. По-перше, ці продукти і без того позбавлені деяких корисних властивостей після заморозки. А по-друге, вони втратять ще більше вітамінів при нагріванні.
Приготовлені овочі дослідники радять з’їдати вчасно. У мікрохвильовці з ними станеться те саме, що і з замороженими фруктами.
Нещодавно ми розповіли про те, що їсти, щоб не хворіти і показали список продуктів, що зміцнюють імунітет.
