Категорія НАУКОВА МЕДИЦИНА

Нове дослідження за участю експертів Німецького інституту досліджень у галузі харчування вивчило, як заміна насичених жирів ненасиченими впливає на здоров’я, інформує Ukr.Media. У ході дослідження перша група учасників слідувала дієті з насиченими тваринними жирами, а друга — дотримувалася раціону, багатого…

Лікарі-дієтологи розповіли, що любителям яєчні варто замінити її на омлет, інформує Ukr.Media. Яєчня — погана страва, у процесі смаження виділяються речовини, які прискорять процес старіння. У омлету, у плані здорового харчування, трохи більше можливостей, його можна запікати з мінімальною кількістю…

Лікарі нагадали, що смаження м’яса сприяє тому, що в продукті утворюються небезпечні для організму канцерогени. Наприклад, під час дослідження шашлику в ньому було виявлено присутність гетероциклічних амінів, поліциклічних ароматичних вуглеводнів. Проникаючи в організм у великій кількості, ці сполуки можуть провокувати…

Спочатку розглянемо механізм печії. Вона виникає, коли в стравохід потрапляє вміст шлунка разом із соляною кислотою. Для стравоходу не характерна наявність у ньому кислоти — вона травмує слизову, інформує Ukr.Media. Печія може бути викликана хворобою ГЕРХ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба), а…

В основному люди читають етикетку при покупці зубної пасти, але не багато хто з них читають те, що написано на нижній частині упаковки. А там, на самому ділі, написано, з чого ця паста була зроблена – з органічних або неорганічних…

Вигоряння — це стан, який серйозніший, ніж може здатися. Наступний за ним крок — депресія, інформує Ukr.Media. Це більше, аніж просто хронічна втома. Це стан, коли ви незадоволені життям, відчуваєте пригніченість та апатію. Однак у сучасному світі, коли перевантажені, здається,…

Чашка свіжозвареної кави — відмінний спосіб почати ранок. Завдяки високому вмісту кофеїну напій бадьорить, підвищує працездатність і концентрацію та допомагає краще зосередитися на поставлених завданнях. Проте, у кави є й побічні ефекти: вона зневоднює організм, фарбує зубну емаль, а також…

Сомнологи пояснили, чому прокидатися за допомогою кількох будильників, встановлених на різний час протягом останньої години сну, — погана звичка, інформує Ukr.Media. Лікарі пояснили, що якщо людина не може нормально прокинутися, підбадьоритися після одного сигналу будильника, говорить про порушення якості чи…

Американські вчені дійшли висновку, що гарячу їжу не потрібно остуджувати й одразу можна ставити в холодильник. Однак, за словами деяких експертів, все-таки варто дочекатися, поки їжа стане хоча б кімнатної температури, інформує Ukr.Media. За їх словами, жар від гарячої їжі…