Науково медичний портал Кіровоградщини
Чи присутні в м’ясному фарші сальмонели і лістерії, можна зрозуміти в домашніх умовах, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Наприклад, якщо фарш уже обвітрений, давно лежить на полиці, а в магазині погано працює холодильник. Крім того, якщо м’ясний продукт погано пахне, це…
Пора консервації вже давно настала. Зазвичай до серпня наш льох заповнений майже наполовину баночками з помідорами, огірками та іншими овочами. Найчастіше для консервації господині використовують оцет. Але, виявляється, не всі його правильно використовують в приготуванні. Оцет у маринад потрібно вливати…
Буває, що ми стикаємося на кухні з дрібними неприємностями. Наприклад, купили повітряний багет, а він під час спроби його розрізати розкришився на дрібні частини, інформує Ukr.Media. І тепер він годиться тільки для додавання у фарш, або для того, щоб погодувати…
Приготувати котлети на обід чи вечерю — справа проста. Але новачки в кулінарії можуть скаржитися, що частування далеко не завжди виходить апетитним. Виправити ситуацію можна за допомогою додаткових інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Зазвичай для більш пишної та ніжної текстури додаються цибуля…
Прощатися з улюбленими казками важко. Рано чи пізно всі мами і тата опиняються перед вибором: розповісти своєму чаду всю правду про Діда Мороза чи продовжувати підтримувати віру в новорічну казку. Це корисно для здоров’я Відчуття свята несе в собі величезний…
Зазвичай у матраців не буває терміну придатності. Однак лікарі радять міняти їх кожні 7-10 років. Ось чому це варто робити, інформує Ukr.Media. Зношений матрац може призвести до порушень сну Якщо матрац більше не підтримує ваше тіло, як раніше, воно не…
Після досягнення віку 50 років потрібно трохи менше їсти червоного м’яса. Краще перейти на легкий білок — курку, індичку або перепілку. Однак через дефіцит білка провисає та старіє шкіра, тому його не треба прибирати з раціону зовсім, інформує Ukr.Media. Окрім…
Мало хто знає, але багато страв, які ми замовляємо в ресторанах та кафе, містять велику кількість солі, оскільки це робить їх більш привабливими для споживачів. Якщо ви часто вживаєте таку їжу, можете стати схильні до набряків та інших проблем зі…
Щоб отримати вигоду, деякі виробники меду йдуть на хитрість, додаючи до складу патоку, цукровий сироп, борошно і крохмаль, інформує Ukr.Media. Звісно, ніхто не хоче вживати в їжу ці дешеві й не надто корисні продукти замість цілющого справжнього меду. Однак ненатуральний…
Прості інгредієнти, а також легке приготування коржів на сковороді — головні плюси. Тортик виходить смачним, м’яким, просоченим та ароматним, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Борошно — 220 гр.; Яйце — 2 шт.; Сіль — 0,5 ч. л.; Олія вершкове — 130 гр.;…