Науково медичний портал Кіровоградщини
Чай з медом — нестаріюча класика. Натуральний підсолоджувач робить напій смачнішим і ароматнішим. Але чи стає при цьому чай кориснішим, або ж, навпаки, мед при нагріванні перетворюється на отруту? Слово — науці та здоровому глузду, інформує Ukr.Media. Чи правда, що…
Відповідь — вельветинг. Це особлива кулінарна техніка, яка використовується в китайській кухні для приготування м’яса та морепродуктів. Її суть — у попередньому маринуванні та легкому обсмаженні або бланшуванні продукту перед основним приготуванням. Саме це робить курку шовковистою, соковитою і неймовірно…
Далеко не кожна господиня знає про цю кулінарну хитрість. До того ж ціна їй — копійки, інформує Ukr.Media. Сьогодні ми хочемо розповісти Вам як покращити смак та аромат домашніх пельменів. Найсмачніший фарш на пельмені Пельмені можна готувати як з курячого…
Бульйон — це основа багатьох страв, і кожен, хто хоча б раз його готував, стикався з питанням: “Чи варто знімати піну з поверхні?”. Хтось робить це механічно, бо так вчили мама і бабуся, а хтось задається питанням: “А може, це…
Одна з найбільш небезпечних бактерій, золотистий стафілокок, дуже стійка до зовнішніх впливів, таких як висушування, заморожування, сонячне світло та хімічні речовини. Стафілококова інфекція може витримувати нагрівання при температурі 70 понад одну годину. А от при температурі 80 градусів стафілококи гинуть…
Обласний клінічний кардіологічний центр – єдиний на Кіровоградщині медичний заклад, де надають повний комплекс допомоги при захворюваннях серцево-судинної системи. Включно з операціями на відкритому серці. У кардіохірургії операції на відкритому серці є одними із найскладніших. Вони потребують не лише спеціального…
Бабуся розповіла, як у дитинстві її мама чистила молоду картоплю. Цей спосіб не потребує ножа, економить час та зусилля, дозволяючи швидко впоратися навіть із великою кількістю картоплі. Давайте дізнаємося, у чому полягає цей дивовижний секрет наших предків, інформує Ukr.Media. 1.…
Багато хто не викидав яєчну шкаралупу. Її радили давати дітям та вагітним жінкам для поповнення рівня кальцію в організмі. Зараз робити так не варто — і ось чому, інформує Ukr.Media. Як зазначили гастроентерологи, порада їсти шкаралупу заради кальцію здатна тільки…
Беззмінний режисер-постановник і один з організаторів “Нової Хвилі”, Олександр Ревзін точно знає, як виявити талант дитини. А ще Ревзін – прекрасний педагог, який от уже протягом чотирьох років готує талановитих хлопчиків і дівчаток до виступів на великій сцені. Саме завдяки…
Фінал шоу 22 серпня став казковим святом на березі Чорного моря. На сцені виступали справжні музичні перлини – фіналісти “Дитячої Нової Хвилі–2011”! 15 конкурсантів, 10 дівчаток і 5 хлопчиків, у віці від 8 до 13 років протягом цих трьох днів…