Науково медичний портал Кіровоградщини
Останній місяць літа! Багато хто проводить серпень на дачі, вирощує і сушить органічну зелень і пряні трави. Ми хочемо розповісти, як заморозити зелень на зиму прованським способом, який використовують на півдні Франції. Взагалі, ідея заморозити зелень на зиму далеко не…
Вчені довели, що сироватка крові молодих людей здатна омолоджувати шкіру людини — але тільки за участю клітин кісткового мозку. Результати дослідження опубліковані в журналі Aging. У лабораторному експерименті використовувалася мікрофізіологічна система — модель шкіри та кісткового мозку, об’єднана в єдине…
Любиш додавати шпинат у омлет, пасту, супи чи смузі? Значить завжди мати таку зелень під рукою – точно не буде зайвим! На жаль, шпинат у свіжому вигляді довго не живе, зате його легко можна заморозити хоч на всю зиму. Розповідаємо…
Дієтичний та смачний тунець є ідеальним вибором для стейку. Тут головне не перетримати його на сковороді, а в іншому це зовсім нехитра наука. Ділимося 6 відмінними рецептами, щоб все точно вийшло, навіть якщо ти готуєш таку страву вперше! Зміст
Обирай свій варіант зимової дієти, щоб скинути пару зайвих кілограм після свята. Кращі очищувальні дієти 1. Яблучна дієта Перший варіант. Тільки яблука Протягом дня їж тільки яблука – скільки «влізе». Але при цьому обов’язково пий багато рідини. Віддай перевагу ромашковому…
Одна з моїх улюблених закусок з перцю. Готую дуже часто. Перець у нашій родині всі люблять. Я дуже рекомендую спробувати. Впевнена, що багато хто оцінить! Інгредієнти: Перець болгарський 6-7 шт. Олія рослинна — 100 мл Часник — 2 зуб. Базилік…
Жіночий організм інакше реагує на високі дози алкоголю: його стресова гормональна система менш чутлива до спиртного. Це може пояснювати більш швидкий розвиток толерантності до алкоголю у жінок, встановили дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Робота опублікована в Alcohol: Clinical and…
Вітамін В1 або тіамін має велике значення для правильного функціонування організму, оскільки активно сприяє процесу метаболізму вуглеводів. Загалом тіамін допомагає перетворювати глюкозу на енергію, завдяки чому підтримується нормальне функціонування клітин. Вітамін В1 підтримує здоров’я серцево-судинної та нервової систем, тож його…
Купуючи курячі яйця в магазині або на ринку ми часто стикаємося з їх забрудненою поверхнею. Це може бути курячий послід або пір’я, або просто шматочки бруду незрозумілого походження. Багато господинь вважають обов’язковим мити такі яйця перед там, як відправити на…
Залежно від того, яку мету має господиня, вибирається той чи інший спосіб консервування. Щоб максимально зберегти корисні речовини зазвичай користуються варіантами без варіння. І сьогодні ми готуватимемо таким чином чорну смородину з цукром. Розповідаємо 20 найкращих рецептів! Зміст 1. Чорна…