Вийде з першого разу, навіть якщо ви ніколи їх не готували. Гарна подача плюс смачний результат гарантовано! Чудовий рецепт сніданку для всієї родини, інформує Ukr.Media.
Яйця пашот по-новому
Візьміть силіконові форми для кексів. Злегка змастіть їх олією. Можна брати будь-яку — рослинну або вершкове масло. Вбийте в кожну форму по 1 яйцю. Посоліть до смаку.
У сковороду налийте достатньо води, щоб покривала форми наполовину. Доведіть до кипіння. Опустіть форми у воду, накрийте кришкою. Зменште вогонь, варіть 4-5 хвилин (не більше!).
Через 4 хвилини перевірте. Білок повинен схопитися, а жовток залишитись рідким — це ідеальні яйця пашот. Дістаньте форми із води.
Яйця легко виходять із силікону, навіть вислизають, оскільки було додано олію! Подивіться, наскільки красиво вони виглядають на тарілці поруч із бутербродом.
Це дуже просто, смачно, корисно та оригінально! Здивуйте рідних чудовим сніданком із яєць.
Джерело: ukr.media
