Цей рецепт особливо актуальний в холодну пору року.
У період холодів дуже актуальні стали теми підтримки імунітету. Грип, застуда, та інші захворювання не зменшують "обертів", тому важливо підтримувати захисні функції свого організму, щоб не злягти з температурою. У хід йдуть вітаміни, вітамінні комплекси, всілякі фіточаї. А як щодо "вітамінної" бомби, яку можна приготувати власноруч, і яка не гірше пасти Амосова допоможе підтримувати наш організм в тонусі?
На дванадцять-шістнадцять порцій нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 3-4 лимони;
- 200 г кураги;
- 150 г грамів журавлини;
- 150 г меду;
- 200 мл апельсинового соку;
- 5 бутонів гвоздики.
Як приготувати:
Миємо лимони, сушимо. Далі ріжемо уздовж на четвертинки і видаляємо кісточки. Усі продукти слід помістити в блендер (крім спеції). Подрібнюємо, на виході повинна вийти груба паста, інформує Ukr.Media.
У гвоздики слід видалити жорсткі ніжки бутонів, "кульки" розтираємо пальцями, і додаємо в пасту. Таку вітамінну пасту можна зберігати в баночках зі скла, помістивши їх в холодильник. Будьте здорові!
Джерело: ukr.media
