Фраза «не їсти після шести» давно стала майже народною мудрістю. Але дієтологи все частіше називають її міфом, який заважає людям правильно вибудовувати харчування.
Сучасні дослідження показують: час вечері залежить не від цифри на годиннику, а від ритму життя конкретної людини. Саме цей висновок і суперечить звичним правилам, повідомляє кореспондент Біловини.
Експерти пояснюють: організм працює за циркадними ритмами, і важливо, щоб останній прийом їжі був за 3-4 години до сну. Якщо людина лягає опівночі, то вечеря о восьмій вечора буде цілком допустима.
Головне – не перевантажувати шлунок тяжкою їжею. Жирне м'ясо, смажене та солодке ввечері засвоюються гірше та відкладаються у жирові запаси.
Дієтологи радять робити вечерю легкою, але поживною. Підійдуть риба, овочі, кисломолочні продукти, нежирне м'ясо.
Якщо ж відмовитися від вечері зовсім, організм сприйме це як стрес. У відповідь він почне запасати жир при наступному прийомі їжі.
Крім того, голод заважає спати. А недосип прямо пов'язаний з набором ваги.
Дослідження підтверджують: люди, які вечеряють надто пізно, частіше страждають від ожиріння. Але й надто рання вечеря теж не завжди корисна.
Якщо між вечерею та сном проходить більше п'яти годин, виникає ризик нічних перекусів. Саме вони стають головною пасткою для фігури.
Тому дієтологи радять орієнтуватися на свій графік. Важливо, щоб вечеря була останнім повноцінним прийомом їжі, а не випадковою закускою.
Ще один нюанс – розмір порції. Вечеря має становити близько 25–30% від денного раціону.
У цьому важливо враховувати фізичну активність. Якщо ввечері планується тренування, вечерю можна змістити ближче до неї.
Головне — не плутати вечерю з нічним перекушуванням. Останній справді заважає схуднення.
Отже, універсального часу немає. Їсти потрібно так, щоб організм встиг переварити їжу до сну.
Саме цей підхід допомагає худнути без зайвого стресу та обмежень.
Читайте також
- Чому ви не можете схуднути: винен популярний соус, який ви використовуєте щодня
- Як звичайний буряк допоможе скинути 5 кг: проста схема, про яку мовчать фітнес-тренери