Науково медичний портал Кіровоградщини
Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує Ukr.Media. Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб продовжити термін зберігання…
Деякі помилки в харчуванні призводять до серйозних проблем із кишечником. Про них розповіли гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Як зазначили медики, іноді краще з’їсти щось шкідливе, ніж терпіти голод. Ніколи не можна терпіти ні спрагу, ні голод. Якщо організм щось у вас…
Приготувати деруни зовсім нескладно, зазвичай у рецепті вказується, що потрібно взяти всього кілька інгредієнтів — картоплю, ріпчасту цибулю та сіль. Борошно додають у тісто для дерунів тільки в тому разі, якщо воно вийшло занадто рідким. Однак, доступні продукти можуть перетворити…
В кухні мешкає величезна кількість всіляких бактерій, які поширюються з рук і сирої їжі на поверхні, а потім на готову їжу і в організм, інформує Ukr.Media. Британський мікробіолог старший викладач клінічної мікробіології в Лестерському університеті Прімроуз Фрістоун назвала 13 смертельних…
Вибір зрілого та смачного кавуна — це справжнє мистецтво, що вимагає деяких навичок і знань. Традиційно, ми часто стукаємо по кавуну, намагаючись визначити по звуку його стиглість. Однак нутриціологи звертають увагу на інший, менш відомий, але ефективний спосіб — нюхання…
Прислів’я говорить: готуй сани влітку. Те ж саме стосується і соління огірочків — це головна літня турбота господинь. Рецепти тут у кожного свої, але є кілька важливих моментів, які варто врахувати, щоб усе зробити правильно, інформує Ukr.Media. Солоні чи мариновані…
Останні рекомендації лікарів — сомнологів, кардіологів, неврологів — спати щонайменше 7-8 годин на добу, щоб зберегти здоров’я серця і судин, нервової системи, уникнути ризику ожиріння та діабету другого типу, інформує Ukr.Media. Але вчені Гарвардського університету провели дослідження і переконалися, що…
У Мережі опублікували цікавий лайфхак, який буде корисний кожній людині, яка турбується про своє здоров’я, інформує Ukr.Media. У світі величезна кількість виробників харчових продуктів, водночас не кожен дотримується вимог законодавства, а також не всі використовують якісну сировину. Зараз шкідливі домішки…
Досвідчені господині знають, що такі овочі, як помідори та капуста, потрібно ошпарювати окропом, щоб полегшити їхнє приготування і поліпшити смак кінцевої страви. Але багато хто не здогадується, що цей же спосіб корисний і для болгарських перців, особливо якщо їх потрібно…
Ви любите котлети? Чи є фірмовий рецепт? Здається, кожна господиня знає, як готуються котлети, але не всім відомі дрібні кулінарні нюанси. Ми знаємо, що треба зробити, щоб вони тримали форму, не чіплялися до сковороди і були дуже смачними. Ділимося секретом…