Чи можливо перевантажити шлунок їжею до такої міри, що він буквально лопне? Чи це просто поширений міф? Ось що говорять про це лікарі та вчені.
Ми завжди вважали, що це тільки метафоричний вираз, особливо враховуючи, що у світі регулярно організовуються змагання зі швидкого споживання гамбургерів, хот-догів і піци у великих кількостях. Там трапляються різні речі, але щоб шлунок від їжі вибухнув, про таке не чули.
Рейчел Вріман, лікарка з Медичного інституту Університету Індіани, запевняє, що подібне все-таки може статися — зрідка, але цілком реально. У медичній літературі зареєстровані випадки перфорації шлунка. Навіть про один із цих випадків, який відбувся у 2003 році, опубліковано наукову статтю у поважному виданні: 49-річний чоловік помер через прорив шлунка, який виник внаслідок того, що бідолаха з'їв дуже багато їжі.
В нормі шлунок здатний вмістити приблизно півтора літра — сюди входить і їжа, і рідина. Якщо відразу завантажити в нього більше цього об'єму, активується захисна реакція організму — блювання. Саме тому для більшості людей фізично неможливо "доїсти" до розриву.
Однак півтора літра — це не абсолютний максимум. За великого бажання можна вмістити до трьох літрів їжі. Подальше збільшення обсягу вже загрожує перфорацією (хоча є винятки — ті самі рекордсмени зі змагань з обжерливості, котрі з'їдають значно більше). Ризик прориву суттєво зростає, якщо разом із великою кількістю їжі вживати газовані напої.
Розрив шлунка — вкрай небезпечний стан, який потребує термінового лікарського втручання. Летальний результат у такій ситуації більш ніж вірогідний. Ті поодинокі випадки, описані в літературі, переважно пов'язані з людьми, які мають психічні захворювання. Вони схильні до переїдання і часто мають специфічні харчові звички.
Отже, зробимо висновок: наїстися так сильно, щоб шлунок лопнув, цілком можливо. Однак вірогідність такого результату досить незначна! Проте це зовсім не привід переїдати!
Поділитися